% Arabica

真是充滿了行動力的一週呀～不僅感冒的暈頭轉向，還完成了三家咖啡店的拔草任務，想想還真是活力滿點呢！

接續在 Fine Minna 和 Horiguchi Coffee 堀口咖啡的朝聖之旅後，不知道是被春天的花粉和飛絮給弄得鼻子發炎還是外出用餐時取下口罩於是被傳染感冒，連續好多天整個人都暈眩呈現缺氧狀態。還好除了鼻子症狀外，其餘無恙，所以感冒期間只要狀況稍好，立馬就繼續前往計劃好的咖啡拔草之旅 😊

四月初剛抵達上海時，梧桐樹都還沒長出葉子呢！前後才不過兩週，梧桐樹下已遍地黃絮，這表示著枝頭都已佈滿新綠了！當然要趁著這時候去徐匯區散步吃個 Sunday brunch 嘍～為了要在吃完早午餐後能順路散步，再以來自京都的人氣咖啡品牌 % Arabica 作為終點站，所以我們選擇 Al’s Diner 作為第一站，先把肚子填滿滿再說！(Al’s Diner也是人氣名店，另篇再分享)

上海在人妻心中可是熱底的火爐體質，所以只要回暖的小列車一啟動，氣溫輕易就能來到微熱的 27～28 度。飽餐一頓後我們沿著家家戶戶萬國旗超展開的延慶路走，一路走到充滿我們愛店的安福路&烏魯木齊中路一帶，然後轉向超級網紅集散地武康路，順著武康路一直走到幾乎到底，我們夫婦倆已快融化成人油時，隱身在武康庭「裡面的裡面」的 % Arabica 就到了，目前大眾點評將之封為「上海最好喝的拿鐵」。

老公的主管深深愛著京都，品味也跟我們相近，所以之前一聽說上海要展開 % Arabica 分店時便興奮地推薦我們去試試，但是二月初到現在人妻聽說平均排隊時間都是至少 1 小時，還曾經因為豆子賣到精光只好提早打烊，所以我們夫婦倆很有默契地把它「暫時忘記」。

經過多方觀察，覺得最近上海人潮雖多，但還不到最巔峰多，或許是五一前的旅遊小淡季吧！所以應該可以趁著這青黃不接時期的最後一個週末趕緊來去嚐嚐這全上海最好喝的拿鐵到底有多麼好喝～

店家位置真的好隱密喔！若不是店家巧妙地在一個長廊外放了指示牌引導入內，我看此行肯定會成為我第二次找不著店之旅！穿過幽深的長廊後有一種柳暗花明又一村的感覺，但還在長廊行走時，真的是深怕一穿出去就是一小時(或以上)的人龍在那邊排著，還好沒有，真是要感謝自己真的好幸運沒有排隊命啊！我們只等了 5 分鐘就順利點餐囉！

菜單很簡約，主要是咖啡，各種義式咖啡都有，另外提供抹茶拿鐵、冰茶、冰氣泡飲，沒有供應甜點，直白簡單明瞭。所有種類的義式咖啡都可以自行選擇要使用綜合豆或是單品豆(價差不大)。雖然人妻一直獨愛單品豆，但前幾天因為在堀口咖啡喝到了好棒棒的綜合豆，所以又重新燃起對綜合豆的希望。詢問了一下店員綜合豆的組成，店員只回覆了單品豆是瓜地馬拉，然後面帶難色地說：「不好意思，綜合豆是秘密配方耶，不能說喔～」當場我也直接表達失望，因為並不是所有豆子都合我口味，但我還是不放棄地追問：「還是能不能描述它的風味幫助我判斷呢？」原本還蠻想帶一包綜合豆走的我，聽到他們不願意明確告知是哪些豆的混合，我念頭都打消一半了呀！

店員補充說，綜合豆的風味是帶著比較濃郁的堅果和巧克力香氣的，所以也不建議做成冰拿鐵，比較推薦以綜合豆做熱飲，風味表現較佳。一次踩中兩種我不愛的咖啡風味，而且我倆已熱成兩條人油，熱飲就別跟我們開玩笑了吧！所以本次含笑跳過綜合豆體驗。但不得不說，單品豆做的冰拿鐵還真是好喝喔！

一邊細細品嚐著美味的冰拿鐵，這味道把我們兩帶回到某次的高雄之旅，就在碼頭旁有一家「握咖啡」，他的冰拿鐵之好喝讓我們倆都不想去西子灣了，在那邊續杯續到飽，原本從不願喝(不是我煮的)咖啡的老公，就此重啟(在咖啡店)喝咖啡的人生。現在握咖啡在內湖也開了分店喔，搭順風車推薦給大家～

% Arabica 除了冰拿鐵真的很好喝之外，還有一點很令人激賞的就是在店鋪的末端有一個烘焙室，門口還設置了兼具展示和控溫濕功能的玻璃櫃，裡面儲放了好幾麻袋的生豆，真是很噱頭又兼顧到專業的聰明行銷法，不得不說「好上海」喔！

位在玻璃儲豆櫃後的烘焙室是半開放的，但不允許顧客入內，也一樣兼具了實用性跟展示性，上海嘛！一定要有點「表演性質」和「噱頭」才夠潮夠看頭～

不免俗地，% Arabica 還是有小量販售週邊商品，像是背包、雨傘、儲存罐和隨行杯，不過這些商品在每天都被人潮塞爆的小小店面裡看起來，更像是裝飾品，搞不好很多人根本沒注意到是販售品呢！

如果不瘋狂排隊的話，真的是很值得沒事就來這邊喝幾杯喔！或者，來上海約一下沒排隊命的我們一起喝去也是不錯的選擇！